Introduction
Présentation du Lean
Objectifs et utilité
Rappel des notions Lean importantes (gaspillages, 3M / 3I, flux continu, valeur ajoutée, lead time, …)
Déroulement de la méthode
Savoir délimiter le périmètre
Diagramme spaghetti
Analyse de processus
Analyse de profondeur de processus
Interprétation d’une cartographie : les ratios importants et leur signification
Structuration d’un plan d’actions
Bonnes pratiques et pièges à éviter
Exercices et cas d’applications pratiques